BEKLEN

a Nagykunsgi Civil Trsadalomrt Alaptvny

Trkevei civil szervezetek egy csoportja egymssal egyttm?kdve, de mgis kln dolgozva alaktottak ki egy pldartk? helyi termkekkel foglalkoz komplexumot, amely kpes lesz lefedni a helyi ignyeket s mg a szomszdos teleplsek hinyz mennyisgt is rszben ptolni tudja majd tejtermkekb?l, gygynvnyekb?l s trkevei termel?k ltal gyrtott termkekb?l. A tmrl a Beklen Alaptvny munkatrst, Szsz Blt krdeztk.

- Mik voltak az eredeti tervek?

- Az alaptlet nem volt egyrtelm?en kikristlyosodva, csak nagy vonalakban lttuk az irnyt. Ami biztos volt az az, hogy javtani kell a Trkevn l?k anyagi helyzetn, munkalehet?sgn, letsznvonaln. Miutn a rsztvev? civil szervezetek jelent?s rsze termszetvdelemmel s hagyomny?rzssel foglalkozik adott volt a lehet?sg, hogy nem gyrat kell ptennk, hanem a mlt m?kd? pldit kell el?szednnk s a rgiek tudst hasznostanunk.

- Mik voltak ezek a hagyomnyok, amiket szerettek volna feltmasztani?

- Trkevn nagy hagyomnnyal rendelkezett az llattarts valamint a gygynvnygy?jts. Az llattarts igazi virgkort az 1800-as vekben lte, mg a Beretty szablyozsa el?tt, ugyanakkor egszen a rendszervltsig m?kdtek az llattart telepek. A 90-es vek utn viszont (mint mindenhol az orszgban) mlyreplsbe kezdett az llattarts. A gygynvnyek gy?jtse hasonl helyzetbe kerlt az j id?szak kezdetvel, pedig el?tte vagonszmra szlltottk el a krnykr?l pldul a kamillt.

- s vgl is milyen zemet alaktottak ki, ami el?segti ezen tervek beindtst?

- Els? lpsben megkezdtk egy helyi bolt kialaktst. Itt egyrszt a helyi termel?k termkeit tudjuk rtkesteni, msrszt olyan termkeket is szndkszunk rulni, amelyek eddig csak nagyobb vrosokban voltak elrhet?ek, pedig fontosak az egszsges tpllkozs hveinek, vagy ppen a betegsggel kzd? embereknek. Fontos feladatot sznunk a boltnak abban is, hogy a tbbi egysgben el?lltott termkeket itt tudjuk rtkesteni is.
A kvetkez? lps a gygynvny tvev?, ahol az pp aktulisan gy?jthet? gygynvnyek kerlnek majd tvtelre. Ez egy fontos lps, hiszen pontosan az alacsony kpzettsg? embereknek nyjthat legalbbis rszleges meglhetst. Ks?bb pedig remljk, hogy gazdlkodk is kedvet kapnak nagyobb mennyisg? alaptermk megtermelshez ami szintn hozzjrulhat a csaldok meglhetsnek javtshoz.
A harmadik pillre a munknknak a rgi tejcsarnok ismtelt beindtsa. Ezt a Svjci-Magyar Egyttm?kdsi Program trsfinanszrozsban valstjuk meg. Jelenleg ez a program is befejezs kzeli llapotba kerlt, gy hamarosan meg szeretnnk kezdeni a feldolgozst s az rtkestst. Ennek a programnak kiemelt clja az is, hogy npszer?stsk az llattartst s kiemelten a legeltetses llattartst f?knt ?shonos fajtkkal.

- Mikor fog tnylegesen zemelni ez a komplexum?

-A tervek szerint az idei vben szeretnnk beindtani az egsz rendszert, de ez sok mindent?l fgg.

- Mik a tovbbi tervek?

-Tbb tervnk is van, amelynek egy rsze mr folyamatban van. Hamarosan megkezdjk egy mini gygynvny feldolgoz zem kialaktst, valamint egy kecskefej?lls s egy tehn fej?hz kiptst is. Ezek elkszltvel nagyobb hozzadott rtkkel, jobb min?sg? termkeket tudunk el?lltani, rtkesteni.